Die neuesten Artikel aus den StadtBlogs

Schäfer’s Brot u. Kuchenspezialitäten:

“Hallo, ich hätt gern zwei normale Brötchen.”

“(starker russischer Akzent:) Ja, welche denn?”

“Normale halt.”

“Normale oder Abendbrötchen?”

“Von jedem eins dann.”

Und nun liegen sie vor mir, den Unterschied konnte sie mir nicht erklären, den hab ich mir jetzt von der Tütenrückseite gesucht.

links das “normale”, rechts das anscheinend legendäre Abendbrötchen, immerhin wird ihm eine ganze Seite gewidmet.

Der Test:

Normale:

Kruste: 4, da kaum vorhanden

Geschmack; 5, geht gar nicht, quietscht sogar beim Kauen

Luftigkeit: 2, kein anderer Bäcker kriegt soviel Luft in sowenig Teig

Knackigkeit: 5, zuviel Latex im Brötchen

Verfassung nach 8 Stunden: nicht testbar da jetzt schon wie Gummi

Preis: 34(!!!!!)ct.

Abendbrötchen:

Kruste: 5, es geht tatsächlich noch laffer

Geschmack: 2, irgendwie “mehr” von allem drin und angenehmer Brötchengeschmack trotz Belag

Luftigkeit: 3, man konnte ordentlich Teig rausprökeln

Knackigkeit: 4-, auch ne ordentliche Portion Latex

Verfassung nach 8 Stunden: Nicht testbar weil es ABENDbrötchen sind

Preis: 30ct

Mein Latexempfinden kommt daher, dass beide Brötchen beim Durchschneiden ordentlich gequietscht haben, keine Ahnung warum, am Messer lag es nicht.

Fazit: Bin froh das der Laden von meiner Liste schonmal weg ist

Nachtrag: Tütentext: Abendbrötchen: Unsere Abendbrötchen zeichnen sich durch ihre zarte Rösche aus. Eine Langzeitteigführung und der hohe Krustenanteil sorgen für den besonderen Wohlgeschmack.

Zutaten: 100% Weizenmehl, Pflanzenfett, Salz, Hefe, Wasser. Kalorien: ca. 265 kcal in 100g Brötchen.

Immer Frisch! Da von morgens bis abends laufend frisch im Ladenbackofen gebacken.

Rösche erinnert mich irgendwie an eine Mischung aus Rosette und Arsc*****, ich will nichts Genaueres wissen , den ersten Teil des zweiten Satzes versteh ich nicht, aber dem letzten Teil stimme ich durchaus zu.

Das Autokino findet am Freitag, den 18. Juli statt. Einfahrt ist um 21 Uhr, Beginn um 22 Uhr auf dem Parkplatz IV der Universität Bielefeld. Gezeigt werden die aktuellen kultigen Kurzfilme aus dem Seminar “Vorsicht Dreharbeiten!?” zum Thema Verwandlung durch Studieren im Ausland, die im Sommersemester 2008 entstanden sind und die jeweils maximal fünf Minuten dauern, sowie Gastbeiträge. Auf dem Programm steht auch wieder die traditionelle Preisverleihung durch das Publikum. Die Tonübertragung übernimmt Hertz 87,9 CampusRadio Bielefeld. Der Eintritt ist frei.

Man kann sie ja praktisch nicht mehr umfahren, die laut ankobernden Bürenkämper-Filialen. So auch den auf der Carl-Severing-Straße. Zeit für den ersten vieler ultimativer Bielefelder-Brötchentests. Doch was sagte die dynamische Blondine hinterm Tresen auf die Bitte nach 2 Brötchen? “Dauert leider noch. Die haben mir den Teig geklaut”. Hmmm. Um dann noch anzufügen: “Na, mein Chef kann was erleben”.

Nun gut, ist ja noch nicht aller Brötchen Abend.

In Rathenow und Umgebung gibt es unterschiedliche Räumlichkeiten für eine standesamtliche Trauung. Der ursprüngliche Raum war das Trauzimmer des Standesamtes im Rathaus.

Sehr beliebt ist eine Trauung im Flugzeug “Lady Agnes” in Stölln. Dort gab sich vor einigen Wochen das 700. Paar das Ja-Wort.

Nach der Rekonstruktion des Schleusenwärterhäuschens besteht nun auch hier die Möglichkeit zur Trauung, ebenso im Saal der Musikschule in der Mühle.


Am vergangenen Wochenende wurde das Turmzimmer des Bismarckturmes für diese Zwecke freigegeben.

Auf jeden Fall kann man auch in Premnitz oder im Schloss Nennhausen heiraten. Das sind nur einige Möglichkeiten und sie erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Wer also eine oder mehrere Wiederholungen beabsichtigt, kann mit neuem Partner/Partnerin auch am anderen Ort erscheinen.

Angeregt durch die explosive Vermehrung der Bürenkämper-Bäcker hat sich eine kleine aber feine Bielefelder Brötchenfan-Gruppe zum Ziel gesetzt, das “ultimative Bielefelder Brötchen” zu finden. In die Auswahl kommen alle Bielefelder Bäckereien und Filialen, die auch vor Ort backen. In die Wertung von 1 = excellent bis 6 = ungenießbar kommen die Kategorien
Kruste
Geschmack
Luftigkeit
Knackigkeit
Verfassung nach 8 Stunden.

Und hier die Nominierten. Packerin Kathrin hat sich die Mühe gemacht, die Brötchenartisten Bielefelds aufzulisten. Wenn Ihr noch ein paar wisst, lasst es uns wissen. Mittesten kann jeder, der Brötchen mag. 1 Bild bitte, im Anbiß oder beim Zerteilen. Egal. Veröffentlicht wird hier im Bielefeld-Blog. Der Sieger wird nach Punktesystem gekürt und bekommt den Titel “Bielefelder Brötchenoskar”, wenn die Mehrheit der Liste abgearbeitet ist:

Den Reichen nehmen, um es den inflationsgebeutelten Normalverdienern zu geben – Bundesfinanzminister Peer Steinbrück verschafft der SPD ein Thema, mit dem sie endlich wieder ihr sozialpolitische Profil schärfen könnte. Doch Vorsicht: Als Robin Hood des Steuerrechts hat sich Steinbrück bislang nicht hervorgetan – eher als knallharter Kassenwart, der keinen Cent preisgibt. Deshalb liegt der Verdacht nahe, dass der Finanzminister zunächst einmal die Steuerlöcher stopfen will, die das Bundesverfassungsgericht durch sein Urteil zur Absetzbarkeit von privaten Kranken – versicherungen aufgerissen hat. Dabei ist noch vollkommen unklar, wie hoch der gerichtlich verordnete Steuervorteil tatsächlich ausfallen wird. Die sechs Milliarden Euro, die Steinbrück als maximale Belastung für den Bund nennt, könnten sich als taktische Schwarzmalerei erweisen. Die Richter haben dem Gesetzgeber bis zum Jahr 2010 Zeit gelassen, das Urteil umzusetzen. Das mag Zufall sein, kommt Steinbrück jedoch entgegen. Denn für das Jahr 2011 hat die Regierung einen Haushalt versprochen, der erstmals ohne Neuverschuldung auskommt. Wenn das mit strenger Haushaltsdisziplin allein nicht zu erreichen ist, könnte die Reichensteuer für ein paar Extra-Milliarden sorgen. Bis dahin werden wir auch wissen, welche Steuerzahler Steinbrück für reich hält. Klar ist nur eines: Der Staat wird gewiss nicht ärmer werden.

Soweit das andere unserer lokalen Blättchen, das Westfalen-Blatt, zu Hochstirn Steinbrück, dem ausgewiesenen Groko-Fan. Klar, so lassen sich die Bürger noch mehr auspressen und ausbluten zugunsten neoliberaler Seeheimer Phantasien. So richtig doll ist der Kerl, der hier in Nordrhein-Westfalen erst als Finanzminister, dann als Minipräses bösen Schiffbruch erlitt und mehr durch arrogantes Wortgeklingel denn Taten auffiel, als Bufinami
auch nicht. Die Steuermilliarden, die er so freudig in den staatsbeaufsichtigten Hütchenspielbanken versenkte, haben wir ihm nur geliehen, nicht geschnekt.

Wen die Götter lieben, den bekacken sie. Mag man angesichts des Fotos in der NW denken. Zeigt es doch drei Mädels und einen Buben in den neuen kackbraunen T-Shirts mit dem “Bielefelder Flaneure”-Logo, die es jetzt in zwei einschlägigen Etablissements der Metropole zu kaufen gibt. Schick sind sie ja, dike Shirts. Aber kackbraun?

Man erinnere sich an “Das perfekte Dinner” auf Vox, dessen Bielefelder Staffel seinerzeit Marketingstudent Maximilian gewann und den Fürsten der Telefonmarketingler @friends in die hiesigen Schlagzeilen. Diese Woche läuft auf Vox “Unter Volldampf”, ein gar lustiger Wetbbewerb, in dem fünf ehemalige Dinnerteilnehmer in einer echten Restaurantküche ihr Können unter Beweis stellen müssen. Hier bei uns hat man den “Schlichtehof” in BI-Quelle dafür ausgesucht. Gewohnt hölzern stolzierte Patron Bernhard Kampmann durch die Szene und trieb seine Eleven an. Tag 1 gewann Maximilian mit seinem Hauptgericht “Maibock an Holundersoße mit Kräuterpüree und Spargelspagetti”.